Meidoorn in de herfst

Het doel van Kruidenpluk is dat meer mensen meer connectie krijgen met de natuur. Sommige mensen zijn dit gevoel kwijt, en dat is echt jammer want de natuur, dat ben jij zelf. Het is niet moeilijk voor me om er enthousiast over te doen. Ik heb het zelf mogen ontdekken waarom de natuur me zo goed doet. De natuur is geruststellend, waarschijnlijk om dat je jezelf erin erkent. Wat voor rare toeren doen we zelf niet om ons aan te passen aan anderen en onze omgeving? Dat doen kruiden ook. Als ze bijvoorbeeld teveel zon krijgen worden hun bladeren vaak rood en vormen ze stoffen om zich te beschermen. Ook het menselijk lichaam reageert op een teveel aan zon en krijgt een andere kleur. En hoe vervelend vinden we het niet als we worden aangevallen? Dat vinden kruiden ook, ze hebben enorm veel trucjes die gelijken op hoe we zelf reageren. Bijvoorbeeld een geur afgeven bij stress zodat ze andere planten kunnen waarschuwen, gras doet dit bijvoorbeeld met GLVs. Ook hoe we anderen naar ons lokken, dat doen kruiden ook. Een lekker parfum gebruiken bijvoorbeeld om bijen aan te trekken. Maar ook de stoffen die kruiden nodig hebben zitten vaak in ons lichaam: histamine, vitamines, mineralen, serotonine, eiwitten, vetten, suikers, hormonen, enzymen, slijmstoffen, essentiële vetzuren en nog veel meer. En daarom zijn we een deel van de natuur is en de natuur een deel van ons.

Wat is een betere manier om dit allemaal te ondervinden dan door deel te nemen aan de kruidenwandelingen en workshops van Kruidenpluk?

Het is nu herfst en de kruiden gaan bijna in rust. November is ongeveer de laatste maand waarbij je sommige blaadjes nog kan oogsten. Daarna steken de meeste planten al hun energie in hun wortels en is het ook normaal dat je dan ook meer wortelgroenten zou eten.

Om een andere reden is de herfst ook nog speciaal. Als je meer contact hebt met de natuur dan helpt het je te aarden, geeft de natuur je energie, maakt het je hoofd leeg en zorgt voor ontspanning. Observeer maar eens goed hoe de bomen hun bladeren loslaten en zachtjes naar de aarde laten zweven. Alle krachten gaan nu naar de wortels. Mensen kunnen mentaal ook zachtjes loslaten en alle krachten naar binnen laten komen. Het is een mooie les die de natuur ons geeft over loslaten. (Maar gemakkelijker gezegd dan gedaan.)

Geniet van de geur van verse aarde, de kleurenpracht van de bladeren en het extra licht dat door de bomen schijnt. En niet te vergeten, na de eerste vorst kun je zelfs wortels opgraven van planten zoals teunisbloem, look-zonder-look en klis. Daarna kan je er een heerlijk ovengerecht van maken.

Dus eigenlijk nodigt de herfst ons uit om de drukte van het dagelijks leven opzij te zetten en na te denken over wat echt belangrijk is. Reflecteer op wat je doelen en verlangens zijn en probeer te accepteren dat groei soms gepaard gaat met loslaten en hernieuwde energie. Met een kop meidoornthee is het erg goed om je hart een beter en trager ritme te geven. Het helpt volgens de Mexicanen ook bij een gebroken hard. En inderdaad, bij liefdesverdriet kan je hart ook letterlijk pijn doen.

Sluit je aan bij Kruidenpluk en ontdek de verborgen schatten van de herfst!

Meidoorn thee

Ingrediënten:

- 1 liter koud water

- 1 eetlepel meidoornbessen

- 1 opgehoopte eetlepel meidoornbloesems (vers of gedroogd)

Bereiding:

Giet 1 liter koud water in een kookpot.
Voeg 1 eetlepel meidoornbessen toe en breng het water aan de kook.
Zodra het water kookt, zet het vuur lager.
Laat het mengsel 10 minuten sudderen met het deksel op de pot.
Haal de pot van het vuur en voeg 1 opgehoopte eetlepel meidoornbloesems toe.
Plaats het deksel meteen terug, zodat de inhoudsstoffen bewaard blijven en niet verdampen.
Laat de pot 10 minuten staan op het aanrecht zonder verder te verhitten.
Zeef de meidoornthee en giet het in een thermos.

Je kunt tot 3 kopjes meidoornthee per dag drinken. Dit aftreksel blijft 48 uur goed, maar je kunt het ook in porties invriezen.

Geneeskracht van meidoorn

Vooral de bloesems van meidoorn helpen voor het hart. Het is wetenschappelijk bewezen dat er stoffen in zitten die helpen bij beginnende hartinsufficiëntie, die een verzwakte hartspier na een hartinfarct helpen versterken , die preventief helpen voor een tweede hartinfarct, die helpen bij alle aandoeningen die komen door een slechte bloeddoorstroming, maar ook bij nerveuze hartklachten, spanning en stress mag je verbetering verwachten. Indien je het geneeskrachtig wil gebruiken hou het dan een 6-tal weken en je zal zien dat het ongelooflijk goed werkt. Als je medicatie neemt overleg je best met je arts of je meidoorn erbij mag nemen, theoretisch gezien kunnen er interacties optreden.

Toch de bessen zijn ook al lang gekend. Vroeger aten plattelandskinderen ze tegen de honger. Ze werden “boterhammen met kaas” genoemd. De bessen zijn rauw niet echt lekker en hebben een droge, meelachtige consistentie. Maar je kan ze welk verwerken in gelei, jam (gemengd met ander fruit) in ketchup of in wijn!

Je hebt 2 soorten meidoorn, je kan ze allebei gebruiken. Degene die je het meest in België tegenkomt is de éénstijlige meidoorn (Crataegus monogyna Jacq. (Lindm)) Het is best een krachtige heester of kleine boom. De meidoorn kan de respectabele leeftijd van 500 jaar bereiken.

Ontdek de verbindingen tussen de hartchakra en meidoorn

Op een dag, toen ik me echt een wrak voelde, heb ik yoga omarmd. Het heeft me uiteindelijk geleid naar het concept van chakra’s, zeven energiepunten in ons lichaam. Deze energiepunten dienen nu als mijn gids in mijn zoektocht naar een evenwicht tussen lichaam en geest

Dit keer wil ik het graag hebben over de hartchakra. Het Hartchakra of Anahata chakra is het vierde energiecentrum van de zeven hoofdchakra's en bevindt zich in het midden van het borstbeen. Spiritueel gezien regelt het hartcentrum de liefde van mensen voor zichzelf en de mensen om hen heen en ondersteunt het empathie, compassie en vergeving.

Ik heb aan empathie geen gebrek. Maar soms heb ik het moeilijk met mensen die volgens mij iets irritant doen. Bijvoorbeeld wanneer iemand mij met de auto voorbijscheurt en ik heel hard verschiet. Mijn hart springt dan bijna uit mijn lijf. Dan is de empathie wel volledig weg en bulder ik een hele hoop verwijtwoorden. Daar heb ik dus afgelopen maand aan proberen werken. Om mijn irritatie over mensen niet zo zwaar te laten doorwegen. Zowel in kleine dingen als in moeilijke dingen. Zonder te vergeten mijn grenzen aan te geven. Ik vond het echt moeilijk. Maar ermee leren omgaan kan alleen maar in het voordeel zijn van mezelf en uitendelijk ook in die van mijn omgeving.

Eerst heb ik geprobeerd mezelf wat meer te accepteren. Ook al maken opmerkingen me soms onzeker. Ik probeerde vast te houden aan mezelf en te weten dat ik het goed doe. Ook al maak ik fouten. Ik gebruik hiervoor al een tijdje 4 zinnetjes aan mijn spiegel in de badkamer hangen. Ik gebruik ze als een mantra bij stommiteiten. Ik word er rustig van.

Het spijt me

Vergeef me

Bedankt

Ik hou van je

Het is een Hawaiiaanse methode van verzoening en vergeving: Ho‘oponopono. Als het me lukt om mezelf graag te zien, dan hoop ik dat ik ook meer begrip ga hebben voor stommiteiten die andere mensen doen.

Als je hartchakra blokkeerd voel je dat vaak aan je bloedcirculatie. Je kan bijvoorbeeld een te hoge of een te lage bloeddruk en hartkloppingen krijgen. Het zou ook kunnen dat je last hebt van afhankelijk, geïsoleerd of angstig gevoel. Het is dan heel moeilijk om empathie te hebben en relaties op te bouwen. Maar daar helpt dan meidoornthee tegen. Ook het ruiken van rozen of dennen kunnen helpen. Soms kan het moeilijk zijn om je hart te openen. Maar zo heel voorzichtig kan het wel het proberen waard zijn.